Receita de egg muffins (muffin de omeletinho)


Ingredientes:
  • •½ pimentão vermelho
  • •100g de queijo muçarela
  • •5 ovos
  • •1 cebola
  • •1 tomate
  • •Azeite a gosto
  • •Salsinha a gosto
  • •Coentro a gosto
  • •Herbal - Pizza & Pasta TEMPEROS MAGIC a gosto



    81 visualizações

    30 min


    Rendimento: 5 pessoas

    Egg muffin ou em bom português, muffin de ovo, é uma variação do omelete de frigideira que vai ao forno e fica com o formatinho de cupcake. Muito famoso nos Estados Unidos ele pode ser servido no café da manhã ou no almoço, acompanhado de uma salada. Essa é a nossa receita, fizemos para que combinasse com as ervinhas do Pizza & Pasta da Temperos Magic, mas vc pode ousar nos recheios e descobrir novos sabores.

    Modo de preparo:

    Corte todos os legumes em cubinhos. Reserve. Quebre os ovos e mexa suavemente. Em uma forma para muffins ou cupcakes, coloque um pouco dos legumes e das ervas picadas e jogue o ovo batido por cima - não preencha todo o espaço pois o ovo cresce quando assado - e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos ou até espetar com um palito de dente e sair seco.

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