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Chips de Horseradish LONG CHIPS

Esse chips lembra a Pringles, entretanto é mais sofisticado e inusitado. Seu sabor vem de uma planta chamada horseradish (que aqui é conhecida como raiz forte), prima do wasabi e da mostarda, ela é muito apreciada na culinária inglesa e polonesa. A raiz em estado natural não tem cheiro de nada, mas quando é cortada ou ralada adquire essa personalidade que vc vai provar.

Local de origem: Letônia

Sugestões de uso:
Ao abrir o pacote pensamos logo em combinar com uma boa cerveja, um segundo depois veio a ideia de usar o comprimento dele a favor da receita. No site colocamos um sanduíche e um mil folhas salgado… ambos ficaram looongos. Ignorando o formato vc pode fazer crostas ou usar para dar crocância em receitas de saladas ou peixes. O sabor combina muito bem com salmão ou rosbife.

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