Boyangshik 보양식

Comidas medicinais são conhecidas na Coreia como Boyangshik (보양식), que é literalmente traduzido como “comida que revigora o corpo”. Alguns de seus pratos principais são: Samgyetang, Seolleongtang e Gomtang, que são sopas feitas de carne, ginseng e outros ingredientes que, na medicina asiática tradicional, acredita-se que reabastecem o corpo, ajudam na circulação da energia e balanceiam o seu ying e yang.

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